Secondi

SCALOPPA ALLA GORGONZOLA
220 gram € 21,00
160 gram € 17,00
varkenshaas medaillons in witte wijn met gorgonzola

SCALOPPA BOSCAIOLA
220 gram € 21,00
160 gram € 17,00
varkenshaas medaillons in witte wijn
met oesterzwammen en room (iets pikant)

SCALOPPA AI FUNGHI
220 gram € 21,00
160 gram € 17,00
varkenshaas medaillons in witte wijn met
champignons en room

SCALOPPA PROSCIUTTO E GORGONZOLA
220 gram € 22,00
160 gram € 18,00
varkenshaas medaillons in witte wijn met 
parmaham – gorgonzola – room

TAGLIATA DI MANZO
230 gram € 25,50
160 gram € 20,50
gegrilde ossenhaas in reepjes gesneden
op een bedje van rucola – balsamico azijn  
geschaafde Parmezaanse kaas

FILETTO ALLA GORGONZOLA
230 gram € 25,50
160 gram € 20,50
gegrilde ossenhaas in witte wijn met gorgonzola

FILETTO BOSCAIOLA
230 gram € 25,50
160 gram € 20,50
gegrilde ossenhaas in witte wijn met oesterzwammen
en room (iets pikant)

FILETTO ALLA GRIGLIA
230 gram € 24,50
160 gram € 19,50
gegrilde ossenhaas

FILETTO DELLA CASA
230 gram € 26,50
160 gram € 21,50
gegrilde ossenhaas met rauwe ham – uien 
verse paprika – oesterzwammen – verse groene
pepers – room – in rode wijn

FILETTO AI FUNGHI
230 gram € 25,50
160 gram € 20,50
gegrilde ossenhaas in witte wijn met
champignons en room 

FILETTO AL PEPE
230 gram € 25,50
160 gram € 20,50
gegrilde ossenhaas in cognac roomsaus  
verse groene pepers

FILETTO ALLA MARSALA
230 gram € 26,50
160 gram € 21,50
gegrilde ossenhaas met rauwe ham – champignons 
uien – marsala – room

FILETTO ALLA SICILIANA
230 gram € 25,50
160 gram € 20,50
gegrilde ossenhaas in witte wijn met champignons 
uien – verse paprika – tomatensaus

INVOLTINI AL PROSCIUTTO E MOZZARELLA
230 gram € 26,50
opgerolde plakjes ossenhaas gevuld met
rauwe ham – mozzarella – pesto
in witte wijnsaus

COTOLETTE DI AGNELLO
6 stuks € 24,50
4 stuks € 19,50
gegrilde lamskoteletten

COTOLETTE DI AGNELLO DEL BUONGUSTAIO
6 stuks € 25,50
4 stuks € 20,50
 gegrilde lamskoteletten – rode ui  
cherrytomaten – salie – knoflook – witte wijn

POLLO ALLA GORGONZOLA
275 gram € 18,00
kipfilet in witte wijn met gorgonzola en room

POLLO ALLA MOZZARELLA
275 gram € 18,00
kipfilet in witte wijn met mozzarella en room

GAMBERONI ALLA GRIGLIA
6 stuks € 23,50
4 stuks € 18,50
gegrilde grote ongepelde garnalen

GAMBERONI DELLA CASA
6 stuks € 24,50
4 stuks € 19,50
grote garnalen in witte wijnsaus en cognac

SALMONE ALLA MARINARA
250 gram € 20,50
zalmmoot geflambeerd met cognac – tomatensaus
room

SALMONE ALLA GRIGLIA
 250 gram € 19,50
gegrilde zalmmoot

ORATA ALLA GRIGLIA
€ 22,50
gegrilde dorade royal

ORATA AL CARTOCCIO
€ 24,00
Dorade royal uit de oven met tomaten
schelp- en schaaldieren

FILETTI DI ORATA ALLA MARINARA
€ 24,00
gefileerde dorade royal – schelp- en schaaldieren

SPIGOLA ALLA GRIGLIA
€ 22,50
gegrilde zeebaars

SPIGOLA AL CARTOCCIO
€ 24,00
zeebaars uit de oven met tomaten
schelp- en schaaldieren – kruiden

FILETTI DI SPIGOLA ALLA MARINARA
€ 24,00
gefileerde zeebaars – schelp- en schaaldieren

COZZE ALLA MARINARA
€ 17,00
verse mosselen in tomatensaus